Auteur, Compositeur et Interprète, Mystère, jeune artiste originaire du Sénégal va mettre l’ambiance en acoustique au Ô Petit Club Africain samedi…
On vous invite à venir avec une touche de couleur africaine, textile ou autre, pour rendre la soirée encore plus belle et vivante !
PAF 3€
Réservation conseillée
+331 45 06 76 22
ÉLABORATION :
DÉGUSTATION – Charmeur et Gourmand
SERVICE :
Robe jaune paille pâle; arômes intenses de pêche aux notes végétales et légèrement tropicales; vin sec aux saveurs d’agrumes et de pêche nuancées de fines herbes, acidité modérée et finale de persistance moyenne.
Appellation Petit Chablis (Bourgogne)
Cépage : Chardonnay.
Un nez aromatique de fleurs blanches, avec une belle minéralité en bouche
A boire comme apéritif, et il accompagnera bien les poissons, toutes préparations.
Garde : A boire dès maintenant ou à garder 3 ans.
Situé à Maligny, les vignes sont au coeur des Premiers Crus Fourchaume.
Le domaine a reçu 3 étoiles au Guide Hachette pour sa première cuvée en 2010.
Cépages : Riesling – Vin biologique
Robe : Jaune légèrement dorée.
Nez : Dominante fruitée sur des notes de pêche sauvage, d’agrumes (pamplemousse, d’écorce d’orange), d’ananas. Senteurs florales (genêt, chèvrefeuille, acacia, verveine). Notes de cire d’abeille et nuances minérales.
Bouche : Acidité élégante et élancée. Belle longueur en bouche. Bouquet expressif sur des notes d’agrumes et d’ananas.
Caractéristiques du vin : Riesling très fruité, avec une composante florale marquée. Belle fraîcheur.
Alliance avec les mets : S’accorde idéalement avec les poissons en sauce, les poissons grillés.
Température de service : 10°
Garde : 5 ans