ÉLABORATION : Sol argilo-caillouteux Culture raisonnée Vendanges de Nuit Pressurage pneumatique Fermentation à basse température DÉGUSTATION – Charmeur et Gourmand Robe : Rose pâle Nez : Fruits rouges acidulés (fraise, groseille) et épices Bouche : Frais, avec un croquant persistant. Belle structure. Vin gastronomique festif. SERVICE […]
Robe jaune paille pâle; arômes intenses de pêche aux notes végétales et légèrement tropicales; vin sec aux saveurs d’agrumes et de pêche nuancées de fines herbes, acidité modérée et finale de persistance moyenne. Taille de la bouteille :750 mL Bouteille Degré d’alcool […]
Vin blanc Appellation Petit Chablis (Bourgogne) Cépage : Chardonnay. Un nez aromatique de fleurs blanches, avec une belle minéralité en bouche A boire comme apéritif, et il accompagnera bien les poissons, toutes préparations. Garde : A boire dès maintenant ou à […]
Cépages : Riesling – Vin biologique Robe : Jaune légèrement dorée. Nez : Dominante fruitée sur des notes de pêche sauvage, d’agrumes (pamplemousse, d’écorce d’orange), d’ananas. Senteurs florales (genêt, chèvrefeuille, acacia, verveine). Notes de cire d’abeille et nuances minérales. Bouche : Acidité élégante et […]
Vin rouge Cépages : Castelão, Trincadeira Preta et Tinta Roriz. Nez : Arômes de fruits rouges. En bouche : Corsé, lisse et équilibré. Idéal avec les viandes rouges bien assaisonnées. Doit être servi à 16ºC.
Vin rouge Finca el Origen Estate Malbec est un témoin de la diversité viticole Argentine. Nez : arômes de fruits rouges et notes de violettes. En bouche : doux, aux tanins soyeux et à la structure moyenne. C’est un vin […]
Vin Rouge Cépages : Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira Egrappage, concassage, fermentation primaire en cuve inox thermo-régulée, pressurage, fermentation malolactique. Vieillissement de 3 mois dans des cuves en acier inoxydable. Lancé pour la première fois en 1992, son nom […]
Vin rouge Appellation AOC Côtes du Rhône. Les vignerons d’Estezargues est un groupement de vignerons des plus qualitatif. Les vins produits par les vignerons du groupement sont naturels et pour certains certifiés bio. Situé au cœur des Côtes du Rhône Villages, à […]
Bourgogne Côtes d’Auxerre Pinot Noir Quand le Pinot Noir se met à nu sur de magnifiques terroirs, on assiste à de très belles manifestations. Mais pour cela il faut savoir patienter un peu, garder un peu de vin dans son […]
MILLÉSIME 2017 – Vin rouge VIN FRUITÉ, COULEUR SOUTENUE. ELEGANCE À BOIRE JEUNE APERITIF, CHARCUTERIE, CÔTE DE BOEUF, GRILLADES… Philippe JABOULET et son fils Vincent ont décidé de renouer avec l’esprit créatif de la famille en reprenant une propriété […]