Vin blanc

 

Appellation Petit Chablis (Bourgogne)

Cépage : Chardonnay.

Un nez aromatique de fleurs blanches, avec une belle minéralité en bouche

A boire comme apéritif, et il accompagnera bien les poissons, toutes préparations.

Garde : A boire dès maintenant ou à garder 3 ans.

Situé à Maligny, les vignes sont au coeur des Premiers Crus Fourchaume.

Le domaine a reçu 3 étoiles au Guide Hachette pour sa première cuvée en 2010.