Rachel Delahaye, Caviste formée par Stéphane Derenoncourt vigneron et consultant reconnu internationalement, créatrice du concept « Les Pépites de Rachel »
Rachel vous fera découvrir des vins « coups de cœur » bien loin des étiquettes et des goûts standardisés. Ces pépites sont des vins d’Artisans-Vignerons qui expriment avant tout les particularités du terroir. A chaque vin son histoire. Ces pépites ont un point commun, elles ont toutes été imaginées et réalisées par des vignerons soucieux de l’identité du terroir, de l’environnement et ce dans le respect du sol et de la vigne, car dans le vin, toutes les actions ont un impact direct sur le goût.
Les Pépites de Rachel » propose une sélection de 50 références issues de la viticulture raisonnée et Biodynamique. Ces domaines et châteaux sont tous reconnus comme étant les valeurs montantes des vignobles Français. Le millésime de chaque vin est choisi pour permettre de découvrir de manière optimale leurs qualités et particularités. L’objectif est de promouvoir le savoir-faire de vignerons engagés à réaliser des vins qui racontent leur terroir.
https://www.lespepitesderachel.vin/
LES PEPITES DE RACHEL – UN EVENEMENT OENOLOGIQUE ORIGINAL
Jeudi 12 avril 2018 de 18h à 21h, Ô Petit Club Africain – 14 boulevard Richard Wallace – 92800 Puteaux
