MILLÉSIME 2017 – Vin rouge 

VIN FRUITÉ, COULEUR SOUTENUE. ELEGANCE À BOIRE JEUNE

APERITIF, CHARCUTERIE, CÔTE DE BOEUF, GRILLADES…

 

Philippe JABOULET et son fils Vincent ont décidé de renouer avec l’esprit créatif de la famille en reprenant une propriété en Côtes du Rhône septentrionales en 2006 avec une propriété familiale à MERCUROL « Cuvée NOUVELERE » au cœur de l’appellation CrozesHermitage, en tant que vignerons Indépendants. Vincent a décidé de relever le défi avec son père un pari qui n’est pas facile lorsqu’on incarne la sixième génération JABOULET. Le domaine exploite une trentaine d’hectares répartis sur trois appellations prestigieuses. Sur Crozes Hermitage, à MERCUROL le vignoble qui abrite également la cave est plantée de syrah pour les rouges, et de Marsanne (100%) pour les Blancs. Le domaine occupe une superficie de 27 ha sur des alluvions fluvioglaciaires anciennes et des terrasses de cailloux roulés.

 

Poids 1kg
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Crozes Hermitage
Style Fruité
Couleurs Rouge
Millésime 2017
Volume 75cl
Accords Mets et Vins Biche
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